Sesamfrø har en nøddeagtig, sød aroma med en mælke- og smørlignende smag. De bruges (ikke alene, men i samspil med andre frø eller nødder), når sovsen i en curry skal være tyk. Og så bruges de hyppigt i søde sager og desserter.
Hemmeligheden bag indisk madlavning - Opskrifter og køkkenteknikker, vist trin for trin
Sesamfrø har en nøddeagtig, sød aroma med en mælke- og smørlignende smag. De bruges (ikke alene, men i samspil med andre frø eller nødder), når sovsen i en curry skal være tyk. Og så bruges de hyppigt i søde sager og desserter.
Speak Your Mind